對這份招標(biāo)文書的內(nèi)容進行提煉—— 【招標(biāo)單位】：上海某高校；【項目名稱】：上海某高校食堂外包項目；【項目概況】：為提升校園餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿足廣大師生多樣化的就餐需求，我?，F(xiàn)面向社會公開招標(biāo)食堂外包服務(wù)企業(yè)，誠邀具備專業(yè)資質(zhì)和豐富經(jīng)驗的單位參與投標(biāo)。本次外包首期期限為 3 年，項目預(yù)算為 30 萬元。 【招標(biāo)內(nèi)容及要求】：① 投標(biāo)企業(yè)須具備獨立法人資格，提供有效的營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，其經(jīng)營范圍需涵蓋餐飲服務(wù)、餐飲管理等相關(guān)內(nèi)容。②擁有有效的食品經(jīng)營許可證，主體業(yè)態(tài)符合食堂經(jīng)營要求，許可證在有效期內(nèi)，確保具備合法合規(guī)從事餐飲服務(wù)的資質(zhì)。 ③近三年內(nèi)在經(jīng)營活動中無違法違規(guī)記錄，需提供由相關(guān)部門出具的證明材料或自行出具的承諾書（加蓋公章），以保障食堂運營的規(guī)范性和穩(wěn)定性。④近三年承接的機關(guān)單位或院校食堂類項目不少于 5 個，需提供相應(yīng)的項目合同復(fù)印件作為業(yè)績證明，體現(xiàn)具備豐富的校園及類似場景餐飲服務(wù)經(jīng)驗。 【餐飲服務(wù)要求】：①食堂菜品應(yīng)在確保健康衛(wèi)生的基礎(chǔ)上，盡可能豐富多樣。需涵蓋多種菜系，如中餐的各大菜系（川菜、魯菜、粵菜等），同時兼顧西餐、清真餐等特色品類，滿足不同師生的口味偏好。每餐提供葷素搭配合理、營養(yǎng)均衡的菜品選擇，定期更新菜單，確保師生能品嘗到豐富新穎的菜肴。②食品安全保障：嚴(yán)格遵守國家《食品安全法》及相關(guān)法規(guī)，建立完善的食品安全管理制度，從食材采購源頭把控質(zhì)量，選用正規(guī)供應(yīng)商提供的新鮮、安全食材，嚴(yán)格執(zhí)行食品加工操作規(guī)范，做好食品留樣、餐具消毒等工作，加強食堂工作人員食品安全知識培訓(xùn)，確保直接接觸食品的人員持有效健康證明上崗。③服務(wù)質(zhì)量提升：食堂工作人員需著裝統(tǒng)一、整潔，服務(wù)態(tài)度熱情、禮貌，及時響應(yīng)師生需求。合理安排就餐高峰期的服務(wù)人手，保證打餐效率，減少排隊時間。設(shè)立意見反饋渠道，定期收集師生意見并及時整改，努力提高師生就餐滿意度。 【其他要求】：①需負責(zé)食堂內(nèi)就餐區(qū)域及后廚的日常清潔衛(wèi)生工作，保持環(huán)境整潔、舒適，營造良好的就餐環(huán)境。②根據(jù)學(xué)校教學(xué)安排，配合完成各類活動、會議等的餐飲接待任務(wù)，提供相應(yīng)的定制化餐飲服務(wù)。【投標(biāo)文件要求】：包含投標(biāo)函、法定代表人身份證明書及授權(quán)委托書（如有授權(quán)）、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、食品經(jīng)營許可證復(fù)印件、無違法違規(guī)記錄證明或承諾書、業(yè)績證明材料、投標(biāo)報價明細等內(nèi)容，清晰展示企業(yè)基本情況及投標(biāo)報價構(gòu)成。